Uno de los platos más tradicionales de la gastronomía es la tortilla, la cual se puede elaborar con varios ingredientes y variará según el gusto de cada persona. La tortilla es un alimento que se elabora con huevos batidos a los que se les pueden agregar otros ingredientes y cuya masa se puede hacer con harina de trigo o de maíz. En esta ocasión, si quieres disfrutar de un rico platillo, te dejamos la receta de una tortilla atún que es súper exquisito.
La tortilla es un plato muy típico en la gastronomía de Sudamérica y es muy común no sólo en nuestro país sino en Argentina e incluso México. Uno de los ingredientes más habituales para preparar este plato son las patatas, aunque puedes optar por otras alternativas, como el atún, que según los expertos tiene importantes beneficios para la salud y es rico en ácidos grasos y vitaminas del grupo B. y D, entre otros.
Para esta ocasión te dejamos la receta de un tortilla de atún, que es muy fácil de hacer, nutritivo y delicioso y con solo tres ingredientes puedes lograr un platillo exquisito ideal para la temporada de altas temperaturas. Se puede servir de diversas formas, ya sea con patatas duquesa, recetas de quinoa o arroz blanco.
Los ingredientes que necesitas para preparar esto. tortilla de atún, necesitas huevos, que son uno de los ingredientes principales de este plato y son ricos en proteínas; atún en lata, que es otro de los ingredientes clave y es fuente de omega 3 y cebolla que aportará sabor al plato y textura a esta tortilla de atún.
Para la preparación de este delicioso tborde de atún, debes cortar la cebolla en trozos pequeños y calentarlos en una sartén durante unos cinco minutos; Prepara la mezcla de huevo y atún y tendrás que batir hasta obtener una mezcla espesa y sazonar con sal y pimienta al gusto. El siguiente paso es agregar la preparación a la sartén y distribuirla para que quede pareja y al final hay que darle la vuelta a la tortilla y cocinarla del otro lado.
