Una de las comidas más deliciosas que puede haber son las hamburguesas, que generalmente se elaboran con carne picada o verduras y se pueden comer entre dos panecillos o en un plato y acompañadas de una deliciosa ensalada. Si buscas comer sano y no quieres renunciar a este alimento, te compartimos una receta apta para veganos, vegetarianos y para aquellos que quieran comer sano. En esta ocasión se elabora a base de lentejasuna de las legumbres con mayor número de propiedades.
El hamburguesas Las lentejas son una de las preparaciones más comunes entre veganos o vegetarianos y se han convertido en una de las opciones que se elaboran con carne y tienen algunas propiedades. Según los nutricionistas, esta variedad de hamburguesas tiene muy pocas calorías, normalmente entre 180 a 200 calorías y es una gran opción para cenar.
Otro beneficio de hamburguesas lentejas Reduce el colesterol y es una gran alternativa para reducir los niveles en sangre, limpiando las arterias de grasa. Además, favorecerá la estabilidad del azúcar en sangre y reducirá los problemas digestivos; ya que previene el estreñimiento y otros trastornos.
Una vez que hemos compartido todos los beneficios que conlleva consumir Hamburguesas De Lentejas, vamos a compartir contigo la receta y para ello necesitas los siguientes ingredientes: 1 lata de lentejas enlatadas, escurridas; 1 zanahoria mediana cocida; 1 huevo; 8 o 9 cucharadas de pan rallado; 1 cebolla verde pequeña; sal y condimento al gusto.
Una vez que hayas obtenido los ingredientes para estos hamburguesas de lentejas, debes escurrir bien las lentejas en agua y colocarlas en un bol junto a la zanahoria; cebolla verde y condimentos. Luego, debes licuar bien hasta que quede una pasta, agrega el huevo y el pan rallado y comienza a mezclar. El siguiente paso es formar discos de 1 cm de alto y cocerlos a fuego lento en una sartén.
