Dentro de la industria alimentaria existen diferentes trucos que se pueden esperar de las empresas productoras que siempre buscan aumentar sus ganancias. Etiquetas engañosas, empaques que se encogen con el tiempo y productos que pierden calidad son algunos de los más esperados; sin embargo, es algo muy diferente cuando se miente directamente sobre la información del producto. profeta (Procuraduría Federal del Consumidor) ha publicado un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor en el que encontró algunas marcas de queso panela adulterado y otras marcas de queso panela que no respeten el contenido declarado en su embalaje.
El estudio realizado por Profeco evaluó los niveles de humedad, proteína, carbohidratos, aporte calórico, sodio y grasa de 30 marcas de queso panela; Además, también se valoró la calidad sanitaria, el contenido neto y que la información proporcionada en la etiqueta no fuera apócrifa. Pero, ¿por qué algunas marcas están marcadas como “Queso panela adulterado”; esto indica que son marcas que superan los límites máximos permitidos para hongos y levaduras, lo que indica que no cumplen con los requisitos sanitarios.
las marcas que profeta puntos como queso panela adulterado y con los que debes tener cuidado son:
- Queso Enfriar panela AGUASCALIENTES 400 g.
- Los Pioneros de la V del Mu (Esta es una imitación de queso panela).
- gran valor queso panela Light Reducido en grasas 400 g.
las marcas que profeta puntos como queso panela pero que no se ajusten a la cantidad de contenido declarada o a la composición declarada o permitida:
- queso panela Corriente «Carranco» queso panela400 g (Aporta un 9,9 por ciento menos de lo que declara).
- queso panela actual “Zwan Premium queso panela Reducido en grasas” 400 g (Aporta un 4,4 por ciento menos cantidad de la que declara).
- gran valor queso panela 400 g (Contiene grasas trans en exceso).
- Zwan Premium queso panela 200g Declara 17 por ciento de proteína pero contiene 15,34 por ciento.
los queso panela Es recomendado por los nutricionistas por su bajo contenido en grasas, su bajo aporte calórico y su fácil digestión. Generalmente está indicado para personas que por su estado de salud deben cumplir con un régimen o que deben cumplir con una dieta especial, razón por la cual la existencia de queso panela adulterado Es realmente preocupante y profeta Es la encargada de dar a conocer los valores reales a la población.
