Si eres de los que tiran semillas de melónTe contamos que a partir de ahora vas a dejar de hacerlo, ya que te contamos las tres formas de incorporarlos a tus recetas de una manera muy sencilla, sencilla, económica y nutritiva para incorporar a tu dieta equilibrada para obtener las diferentes ventajas. Tiene. .
Aunque no estamos acostumbrados a consumirlos con frecuencia, es importante que sepas que semillas de melón son un gran fuente de vitamina A, E y C; Es decir, actúan como un potente antioxidante, modulan la respuesta inflamatoria y previenen la degeneración molecular en los ojos. Sus beneficios para la salud son tales que Aportan 21 gramos de proteína cada 100 gramos. Puedes incorporarlos a diferentes recetas saludables y deliciosas.
Asimismo, el semillas de melón También son muy eficaces para regular el colesterol en sangre, reducir el riesgo de cáncer y prevenir el envejecimiento celular. Por otro lado, son muy convenientes para fortalecer el sistema inmunológico, por ejemplo, combaten infecciones muy comunes como la gripe, el resfriado o el catarro. ¡Toma nota de estas ideas para incorporarlas a tus comidas sin demasiado esfuerzo!
1. Como bebida vegetal
– 1 puñado de semillas de melón lavadas y remojadas de 2 a 6 horas, en 200 ml. de agua
– Licua, filtra, para que no agregues el resto de nutrientes, solo los hidrosolubos, ¡y listo!
2. Bocadillos crujientes
– 1 puñado de semillas de melón lavadas y remojadas de 2 a 6 horas.
– Añadir 1 cucharada de aceituna virgen extra
– Sal marina, pimentón o condimentos al gusto
– Saltear en una sartén o hornear a fuego medio durante 20 minutos hasta que estén crujientes. De esta forma añades proteínas y fibra, pero no los omega 3 que se pierden por el calor.
3. Nutritivo rallado
– 1 puñado de semillas de melón lavadas y remojadas de 2 a 6 horas, secadas al sol
– 1 cucharada de levadura nutricional
– Agregar sal marina o común
– Muele todo en un molinillo de café o licuadora hasta lograr una consistencia en polvo para espolvorear en tus comidas. ¡Intentalo!
