mayo 25, 2024

¿Y tú qué le das a tu cuerpo? A la hora de elegir qué vamos a comprar para nuestro despensa Es fundamental pensar en el valor por dinero de todo lo que vamos a ingerir, porque a veces los productos que son baratos no son los mejores para nuestro organismo y pueden provocarnos desde dolores hasta enfermedades que podrían complicarse.

En este sentido el Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realiza estudios de calidad sobre diversos productos con el fin de brindar al consumidor herramientas para tomar decisiones informadas sobre todo lo que compra. En este caso analizó tres marcas de cafe que son populares y se consideran caros, ya que hay algunos de menor precio en el mercado.

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Nada mejor que un buen café para empezar la mañana. Foto: Pixabay

Según el estudio de calidad elaborado por Profeco y publicado en Revista Consumidor en enero de 2021, la marca Garat es una de las mejores del mercado, ya que tiene altos estándares de calidad y sí cumple con lo que promete en sus etiquetas. . Es una bebida soluble, fácil de consumir en cualquier momento del día y aporta energía; Hay tres marcas en el mercado que son las mejores:

  • Garat café soluble gourmet 100% arábica
  • jacobs mezcla suave gourmet
  • Nescafé café instantáneo clásico

Garat es el café mejor valorado en el análisis de la Profeco y en el supermercado Walmart lo venden a un precio muy accesible, ya que cuesta 95 pesos, al estar en oferta su precio real es de 105 pesos la presentación de 125 gramos.

Café Garat. Foto de : Walmart

¿Qué tan bueno es tomar café todos los días?

Hay muchos mitos alrededor. café, Una bebida clásica que es compartida entre muchas civilizaciones y sociedades, en el mundo existen países que son grandes productores de este producto como Brasil, Colombia o México. El cultivo del café o cafeto es uno de los más importantes a nivel mundial, su planta es un arbusto que pertenece a la familia Rubiaceae, originaria del sur de Asia y África subtropical.

Existen al menos 25 especies principales, las dos más importantes desde el punto de vista económico son Coffea arabica (café arábica) y Coffea canephora. Las variedades más conocidas del primero son la typica y el bourbon, y del segundo la robusta. Otras dos especies que también se cultivan, pero en menor escala, son Coffea liberica (café liberica) y Coffea dewevrei (excelsa).

Una taza de café, para muchos, es ideal para empezar el día, ya que da energía, activa y despierta gracias al contenido de cafeína, la cual actúa sobre el sistema nervioso central, manteniéndonos en estado de alerta o concentración, evitando la somnolencia. mejorar el sueño. rendimiento tanto mental como físico.

Mucha gente bebe café para empezar bien el día. Foto: Pixabay

Además, por su alto contenido en cafeína, tiene propiedades diuréticas, vasoconstrictoras de la circulación craneal y estimulantes del sistema nervioso. Además de cafeína, también contiene sustancias capaces de ralentizar o prevenir la oxidación celular. Se considera que los fitoesteroles son los principales responsables de su actividad antioxidante, junto con el ácido clorogénico y otros flavonoides.

Según los especialistas, la infusión de café podría usarse para controlar dolores leves que no tienen una causa grave, ya que contiene componentes con propiedades analgésicas, como ácido cafeico, escopolatina y tiamina, así como espresso, capuchino, frauchino, con leche, con almíbar. , con licor, frío, caliente, con o sin azúcar o como quieras tomarlo, pues existen mil formas de preparar el café según los gustos y preferencias del consumidor, así como preparaciones tradicionales según la parte del mundo donde estás.

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