Según el INDEC (Instituto Nacional de Estadística y Censos), para diciembre el canasta basica aumentó un 30,1%, lo que indica que los alimentos subieron por encima de la inflación general.
Asimismo, durante 2023 el canasta basica tuvo un incremento del 258,2%, lo que está en línea con el aumento constante de los precios de los alimentos durante todo el año. Sin embargo, el valor está muy por encima del valor acumulado del índice de precios anual, que se situó en el 211%.
De esta manera, una familia de cuatro personas necesitaba un ingreso de $240,678 para pagar la canasta basica y no caer en el umbral de la pobreza. Mientras tanto, el mismo grupo familiar requería un mínimo de $495.798 para no ser pobre.
La canasta básica total, que incluye bienes y servicios no alimentarios como transporte, electricidad y gas, aumentó 27% en diciembre, lo que llevó el incremento acumulado anual a 225,1%, también por encima de la inflación.
Vale recordar que en la última medición del INDEC, hasta el primer semestre del año, el 40,1% de los habitantes se encontraban por debajo del nivel de pobreza, pero ante el aumento de los precios en los últimos meses se estima que esta cifra ha aumentado considerablemente. .
Al respecto, el Observatorio de la Deuda Social Argentina (ODSA) de la Universidad Católica Argentina (UCA) estimó que la pobreza multidimensional urbana ascendió al 44,7% de la población total y al 62,9% en el tercer trimestre de 2023 de los niños y adolescentes.
Sin embargo, esta cifra sería mucho mayor, ya que los precios aumentaron fuertemente durante los últimos meses de 2023. Lo más preocupante es que la cifra aumentará aún más en 2024, dada la gran pérdida de poder adquisitivo.
¿Cuáles fueron los alimentos con más aumentos en diciembre?
Si bien varios bienes y servicios tuvieron aumentos en diciembre, lo que más aumentó fue el precio de la comidaque en la inflación general marcó un aumento del 29,7%.
Algunos de los productos con mayores incrementos fueron limón, que pasó de costar $459,36 el kilo en noviembre a $775,97 en diciembre, con un incremento del 69%; el aceite de girasol, cuyo precio subió un 57% en los lineales; arroz blanco con un aumento del 53%. Por su parte, la harina de trigo blando 000 aumentó 52% y el tomate entero enlatado tuvo un incremento de 51%.
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