Uno de los mejores países productores de carne del mundo es Argentina y se ubica entre los 10 principales productores del mundo, detrás de Estados Unidos, Brasil, la Unión Europea y China. Al mismo tiempo, es uno de los productos más consumidos en el país trasandino y resulta clave a la hora de preparar los mejores platos. Sin embargo, en los últimos meses se ha producido un aumento importante de los precios, por lo que la gente ha tenido que buscar otras alternativas. Increíblemente hubo una bajada y estos son los precios.
Debido a la inflación que hubo en Argentina y la devaluación, muchos productos registraron un aumento casi el doble, lo que tuvo un impacto considerable en el bolsillo de los consumidores. Uno de esos productos ha sido carne donde si bien ha habido aumentos, en los últimos días se ha producido una baja en los precios por lo que puedes encontrar recortes en oferta.
los precios de la carne Variarán de cada carnicería, pero generalmente para quienes quieren hacer un asado, el kilo cuesta $6.600, si se opta por el vacío tiene un precio de $8.990, mientras que las vísceras cuestan $6.550. Según el sitio TN, un kilo de asado en un supermercado de Argentina Tiene un valor promedio de $5,720, mientras que el asado especial cuesta $6,690.
Teniendo en cuenta la bajada de algunos precios, se producen algunos recortes en carne en Argentina Tienen varios valores y dependerán de dónde los compres. Por ejemplo, un kilo de vísceras en un supermercado cuesta alrededor de siete mil pesos, mientras que en otra cadena cuesta 10 mil pesos. El vacío, corte típico para asado, varía entre 6 mil y 8 mil pesos.
Si quieres hacer una barbacoa económica y no quieres gastar mucho dinero, existen algunos cortes de carne que son una buena opción. Uno de ellos es el top, que es ideal para asar y tiene mucho sabor; también la marucha que es muy rica y poco conocida; Encontramos otro corte como tortuga o “falso matambre” y araña, otro de los cortes típicos.
