Que las etiquetas de los productos puedan ser algo engañosas no es nuevo, como si de contratos se tratase, siempre es recomendable leer la “letra pequeña” del etiquetado o packaging del producto que estamos a punto de comprar o consumir; pero otra cosa muy distinta es que la marca nos mienta directamente con la información que nos proporciona. profeta (Procuraduría Federal del Consumidor) ha revelado una lista de marcas que comercializan café adulterado y también lo que se ha llamado «café pirata”.
los café Es una bebida que suele tomarse caliente, aunque hay quien la prefiere fría; lo cierto es que es una de las bebidas más consumidas del mundo y un acompañante fundamental en las mañanas y tardes de muchas personas. Por todo esto es realmente preocupante que haya cafe adulterado y el café pirata; Afortunadamente, Profeco existe para advertir a los consumidores sobre estas irregularidades.
profeta realizó un análisis que llegó a 29 marcas de café solubles, entre los cuales 8 fueron descafeinados. Aquí cabe recordar que el consumo máximo diario recomendado de cafeína ronda los 400 miligramos. Sorprendentemente, entre estas marcas se encontraron algunas que venden cafe adulteradoy en el caso de las bebidas descafeinadas sorprende la cantidad de cafeína que contienen.
Estas son las 5 marcas de café soluble que profeta indica tiene un nivel demasiado alto de cafeína:
- Ke! Precio, café soluble 100% puro: 4,3 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto.
- Oro de 24 quilates, microesferas de café solubles: 4,2 g por 100 g de producto.
- Great Value, café soluble 100% puro: 4,0 g por 100 g de producto.
- Jacobs gourmet smooth blend, 100% café soluble puro: 3,5 g por 100 g de producto.
- Café negro Cafiver, café soluble 100% puro: 3,5 g por 100 g de producto.
El mismo estudio de cafe adulterado realizado por Profeco mostró que muchas de las cafés que dice ser descafeinado contienen cafeína y en muchos casos en dosis altas. esto es falso café descafeinado o café pirata descafeinado, como lo han llamado, en el caso del “Descafeinado legal mezclado con azúcar” resultó 0,2 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto.
