Sorprende a tus seres queridos durante la semana actual con algunos Bolas de coco caramelizadas o, como las llaman en su país de origen, Bala bahiana.
Este dulce proveniente de Brasil mezcla sabores únicos durante el proceso de producción, lo que genera un resultado increíble apto para cualquier tipo de fiestas o eventos especiales.
Ingredientes para las bolitas
- 40 gramos de mantequilla.
- 1 lata de leche condensada (tu marca preferida).
- 100 gramos de coco rallado.
Luego, para el caramelo Bolas de coco Necesitarás 120 mililitros de agua, 1 cucharadita de vinagre y, por último, 200 gramos de azúcar.
Cómo crear bolas de coco
- En una olla vertí la mantequilla, la leche condensada y el coco rallado.
- Mezclar todo muy bien (con una paleta) a fuego corona.
- La mezcla debe estar al fuego durante 10 minutos, hasta que adquiera una firmeza media.
- Pon la mezcla en un recipiente forrado con papel de horno.
- Cubrir la mezcla de Bolas de coco También con el mismo papel.
- Mete el recipiente en el frigorífico durante 20 minutos.
- Cuando la masa esté fría, crear manualmente la Bolas de coco.
- Reserva el pelotas en el frigorífico mientras haces el caramelo.
Cómo crear dulces
- Vertí en una olla el vinagre, el agua y el azúcar requeridos al principio del artículo.
- Combina los ingredientes a fuego medio.
- Cocina la mezcla hasta obtener un color caramelo claro.
El proceso final de las bolas.
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Coloque un trozo de papel pergamino sobre una superficie plana.
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Sumergí (rápidamente) el pelotas sobre el caramelo y, después de escurrirlos muy bien, poner cada uno de estos sobre el papel vegetal. Haz este proceso con cada bola individualmente.
Luego de realizar el paso a paso indicado, obtendrás como resultado el Bolas de coco los caramelizados que recomendábamos al principio del artículo.
Puedes consumir esta receta con bebidas frías o calientes. Además, el Bolas de coco Encajan perfectamente en cualquier tipo de celebración o festividad familiar.
Beneficios del coco
El coco es una fruta tropical que previene el envejecimiento prematuro, regula la presión arterial, controla la diabetes, combate el estreñimiento y favorece significativamente la pérdida de peso.
Además, el ingrediente principal utilizado para preparar el pelotas Regula la presión arterial porque contiene electrolitos funcionales como el potasio.
