Poco a poco el frío empieza a irse y el calor se irá apoderando de las calles mexicanas con temperaturas realmente altas, que habrá que afrontar como sea con bebidas muy fresquitas y deliciosas. Cuando hablamos de esto, aparecen varios que son clásicos en el territorio mexicano, y no es necesario pagar por ellos, pero hay recetas que te permitirá replicarlos en casa.
La Aagua de coco cremosa No sólo es una de las bebidas más reconocidas en las calles de México, sino que también es una de las más ricas y refrescantes a las que puedes recurrir cuando estás sufriendo el calor. Después de un último verano donde las temperaturas fueron altísimas, no hay mejor idea que aprender a hacer este delicioso refresco en casa, con una receta realmente sencilla y que te puede salvar.
Aunque creas que se trata de una receta larga o tediosa que requiere muchas ingredientesNada más lejos de la realidad, y es que con un puñado de ingredientes podrás elaborar esta bebida que será tu gran aliada durante el verano, y además podrás ahorrar dinero.
¿Qué necesito para la receta de agua cremosa de coco?
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2 tazas de pulpa de coco
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2 tazas de agua de coco
- 1 taza de crema de coco
- 1 taza de leche evaporada
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de leche condensada
- hielo al gusto
Paso a paso de la receta.
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Pelar la pulpa del coco para quitar la parte marrón y fibrosa. Corta la parte blanca en cubos pequeños para facilitar su procesamiento.
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Coloca los cubitos de coco en una licuadora junto con el agua de coco. Procesa hasta obtener una mezcla blanquecina y homogénea.
- Cuela la mezcla y vierte el líquido resultante en una jarra. Licue el coco restante nuevamente para extraer más sabor si lo desea.
- En la jarra con el líquido de coco agrega la crema de coco, la leche condensada, la leche evaporada y la leche. Mezclar muy bien hasta incorporar todos los ingredientes.
- Probar y ajustar el dulzor al gusto, añadiendo un poco de azúcar si es necesario.
- Sirve en vasos con hielo al gusto y disfruta del refrescante sabor del batido de coco en un receta más que simple
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