Un batido tradicional se hace con una mezcla de frutas o verduras, y hay muchas formas de hacerlo. Aunque brindan varios beneficios para la salud, consumirlos en exceso puede afectar negativamente la salud. Pueden aportar muchas calorías imprevistas, sobre todo cuando un batido es simplemente una bebida para acompañar una comida. Lorraine Fye, dietista de Mayo Clinic, tiene algunos consejos simples para tener más recursos cuando se trata de beber batidos de frutas.
Los batidos son deliciosos y fáciles de preparar. Pero, ¿son buenos para la salud?
«Creo que es una manera muy fácil de consumir frutas y verduras. Puedes obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo vaso», dice Fye.
Pero demasiado de algo bueno puede ser poco saludable.
«Un batido poco saludable sería uno que solo tuviera fruta o mucho jugo de fruta, uno que estuviera cargado de azúcar agregada y no muy equilibrado», agrega Fye.
Los batidos pueden tener un sabor delicioso sin dejar de ser saludables. Simplemente agregue los ingredientes correctos.
“Lo que buscamos en un batido saludable es el equilibrio. Es decir, carbohidratos, proteínas y grasas saludables”, dice.
Una vez que se encuentra el equilibrio y el sabor correctos, ese batido puede ser muy bueno.
«Está bien tomar un batido todos los días. Puede ser un reemplazo de comida conveniente, siempre y cuando te asegures de que sea realmente un reemplazo de comida. No muy pocas calorías, pero tampoco demasiadas», dice Fye.
Corresponsal de Chile, Encargado de seleccionar las noticias más relevantes de su interés a nuestro sitio web Titulares de Noticias.
