A un mes de la detección de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves de corral (comerciales) -motivo por el cual Argentina perdió temporalmente su condición de país libre de la enfermedad y por lo tanto se autosuspendió las exportaciones de productos avícolas en cumplimiento de los estándares internacionales- el El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inició una negociación con los países compradores para restablecer los mercados.
La IAAP era una enfermedad exótica para Argentina, por lo que Senasa certificó en las exportaciones que los productos provenían de un país libre de esta enfermedad. En ese sentido, desde el 1 de marzo el Senasa inició un trabajo conjunto con la Cancillería para establecer contacto con socios comerciales, con quienes se mantienen negociaciones abiertas para lograr el reajuste de los certificados de exportación.
“Estamos trabajando para poder reajustar los certificados a la nueva condición sanitaria con los países compradores y así desbloquear lo que son las exportaciones de carne de ave, subproductos, ovoproductos y huevos”, explicó el vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi. .
En cuanto a la reapertura de los mercados de productos avícolas, Uruguay aprobó hoy los nuevos certificados de exportación de carne prefrita, vísceras hidrolizadas, ovoproductos, conservas de carne de ave y cerdo y carne fresca, y productos a base de carne de ave de Argentina.
Luego de que Argentina autosuspendiera sus exportaciones tanto de carne como de huevos, también se lograron acuerdos para reanudar los envíos a Rusia, Arabia Saudita, Hong Kong, Japón y algunos países africanos de carne fresca de ave desde zonas libres de enfermedades donde Senasa es un gran pilar para estas negociaciones.
Asimismo, se trabaja en las negociaciones sanitarias para restablecer las exportaciones de genética aviar a los países del Mercosur y México, en cumplimiento de las recomendaciones internacionales para el intercambio de estos bienes.
“Estamos apuntando a garantizar otro esquema, donde haya un caso en aves comerciales, restringir al máximo un radio específico y de esta manera poder permitir que el resto del área que está libre de la enfermedad se comercialice. lo que estamos proponiendo a nuestros principales compradores con quienes estamos negociando actualizar el certificado que avala esta exportación para continuar con el comercio”, explicó el coordinador de Relaciones Internacionales de la Agencia, Miguel Donatelli, sobre las medidas de control y prevención.
